«Галицька здоба» розробила нову упаковку для пасхальних виробів

Неможливо уявити собі Великдень без смачної та запашної домашньої паски. Пекарі «Галицької здоби» піклуються про Ваш великодній кошик і до Великодніх свят випечуть понад 10 тисяч різноманітних смачних пасок.

Цього року смачну святкову паску «Галицької здоби» можна буде придбати в новій паперовій упаковці, яка була спеціально розроблена для пасхальних виробів. Нова упаковка покликана виконувати водночас декілька функцій: стильне виконання допоможе покупцеві швидше ідентифікувати продукцію «Галицької здоби» на полицях та прилавках магазинів, а зручний формат дозволить брати її з собою як до свого столу, так і в гості. Також ця упаковка збільшує термін зберігання паски.

Галина Скамбара, технолог «Галицької здоби»:

«Ми випікаємо паски за рецептами наших бабусь. Загалом маємо кілька видів великодніх пасочок, тож кожен зможе вибрати для себе яку саме паску смакувати за святковим столом - традиційну або ж скажімо з цукатами. До замісу паски приступаємо лише після молитви. Ще наші бабусі перед тим як замісити тісто промовляли молитву. Пекарі «Галицької Здоби» цю традицію шанують і кожного разу перед замісом промовляють слова молитви. А щоби пасочка була духмяна та рум’яна приступаємо до роботи лише з гарним настроєм. Аби Ваш кошик виглядав веселим та яскравим пасочки оздоблюють посипкою та білою глазур’ю.

Для виготовлення пасок ми використовуємо лише натуральну сировину: борошно, дріжджі, сіль, цукор, яйця, родзинки та цукати. Спочатку готується опара, коли вона підходить додаємо основну сировину та замішуємо, ділимо тісто та випікаємо. Упаковуємо та відвантажуємо. І цей процес є безперервним в останній тиждень перед Великоднем».